荷花的生態習性

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荷花為我國人民喜愛的傳統花卉之一。它不僅是著名的觀賞植物,而且是用途廣泛、全身是寶的經濟植物,藕是營養豐富的水生蔬菜,蓮子營養價值特高,暢銷國內外。

(一)形態特征及品種

荷花為宿根水生花卉。地下莖肥大有節,通稱藕,橫生于淤泥中。節上生根并抽生葉片,葉大,直徑可達70cm,呈盾狀圓形,被有蠟質。花單生,大而色艷,有單瓣、復瓣、重瓣之分,色有深紅、粉紅、白、淡綠及間色等變化。花葉均有清香。花后結實稱為蓮蓬,內有種子,稱為蓮子。

我國荷花品種資源豐富,達500種以上。品種分類,以荷花人工栽培的歷史演進,并結合栽培應用的實際,我國將栽培的荷花分為藕蓮、子蓮、花蓮三個系統。從花型上分有單瓣種,花瓣16枚左右,如:‘東湖紅蓮’、‘蘇州白蓮’等:復瓣種,花瓣21~59枚,如‘唐婉’等;重瓣種,花瓣可達200枚,如‘千瓣蓮’、‘重臺蓮’等。

(二)生態習性

荷花喜濕怕干,喜相對穩定的靜水,不愛漲落懸殊的流水。池塘植荷以水深0.3m~1.2m為宜,初植種藕,水位應在0.2m~0.4m之間。在水深1.5m處,就只見少數浮葉,不見立葉,不能開花,如立葉淹沒持續10天以上,便有覆滅的危險。

荷花喜光、喜溫、不耐陰。栽植季節的氣溫至少需15℃以上,最適溫為20℃~30℃,冬季氣溫降至0℃以下,盆栽種藕易受凍。在強光下生長發育快,開花早,但凋萎也早。荷花對土壤要求不嚴,以富含有機質的肥沃粘土為宜。適宜的pH值為6.5。

花期7~8月份。單朵花的花期,單瓣品種3~4天,于早晨開放,中午以后逐漸閉合,次晨復開:復瓣品種5~6天,重瓣品種可達10天以上。在較好的貯藏條件下種子壽命可達1000年,主要是果實外皮堅而厚,水分和空氣的出入基本斷絕,呼吸作用非常緩慢。

(三)繁殖方法

荷花可用播種繁殖和分藕繁殖。在園林應用中,多采用分藕繁殖,一是可保持親本的遺傳特性,二是當年可觀花。采用播種繁殖,當年半數不能開花。

播種時,新蓮子和陳蓮子均可,隨采隨播也能萌發。播種適溫為17℃~24℃。由于蓮殼像個密封倉,組織緊密堅硬,必須經過破頭處理,(即將蓮子凹進的一端破一小口,露出種皮),然后投入盛有清水的器皿中浸泡3~5日,水深以浸沒蓮子為度,每天換水1次。當浸種的蓮子長出兩三片幼葉時,便可在備有沃泥的無孔小花盆內播種。播種時,將蓮子臥放盆邊,每盆一粒,徐徐按下,讓蓮背平泥面。當蓮苗立葉挺出水面,便將蓮脫盆移植于填有稀泥的較大盆中,注意勿讓盆泥散落,也勿折損葉柄。

池塘播種也要“破頭”浸種,然后撤播在水深10cm~15cm的池塘湖泥中。一周后可萌發新根嫩葉,一月后浮葉出水。

分藕繁殖,若植于池塘,一般采用整枝主藕作種藕。缸、盆栽時,可用子藕。不論哪類作種藕,都要具有完整無損的頂芽,否則當年不易開花。清明前后,長江流域一帶氣溫上升至15℃以上時,是分藕繁殖的佳期。在池塘栽植時,先將池水放干,池泥翻整耙平,施足底肥,然后栽藕,栽時應將頂芽朝上,呈20~30度角斜插入泥,并讓尾節翹露泥面,一兩日放水20cm~30cm。盆、缸栽荷,其操作方法基本同塘栽,只是將種藕靠近盆(缸)壁徐徐插入泥中。

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