新疆核桃(核桃苗)栽培技術(六)

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第六章栽培管理技術

第一節幼齡園(樹)管理

和田地區現有幾十萬畝的近幾年定植的幼齡核桃(核桃苗),幼齡核桃(核桃苗)園(樹)的栽培管理是當前及今后一段時期的主要任務之一。

一、整形修剪

1、整形在樹冠形成過程中,通過人為的干預,培養具有一定樹體結構,有利于生長和結果的良好樹形。

干形樹干也稱主干,指根莖起至第一主枝之間的部分,核桃(核桃苗)均有單一明確的主干。

定干高度,定干高度主要依據栽植的方式確定。農林間作、行道樹,防護林副林帶及房前屋后散種的核桃(核桃苗),定干高度0.8—1.2m。一般園式栽植的核桃(核桃苗)定干高度0.6—1.0m,密植栽培則可為0.3—0.5m。

定干方法:春季核桃(核桃苗)萌芽后,按定干高度要求,留約30cm左右“整形帶”對樹干短截,在整形帶內選留主枝,其它枝、芽全部抹除。

2、樹形培養樹形培養的主要任務是選留和培養主、側枝,調整處理各級枝條的從屬關系。核桃(核桃苗)樹形基本為疏散分層形和三主枝開心形兩種。

  1. 疏散分層形有中央領導干,分2—3層配置,有5—7個主枝,第一層主枝3個,每2—3層主枝2—1個,層間距60—80cm,每主枝上選留側枝2—3個,第1個側枝距樹干距離40—60cm。
  2. 疏散分層形樹形適用于主干形強的晚實類核桃(核桃苗)。具有后期產量高,結實勤長等優點,但樹形培養期長,樹冠大,工作量多,前期產量低,不適合密植等不足。
  3. 三主枝開心形,適用于早實類核桃(核桃苗)。具有成形早,技術簡單,操作容易,樹冠小,早實豐產性強等特點,就是和田品種核桃(核桃苗)的主要樹形。按定干高度要求,在整形帶內選留并培養三主枝,各主枝間方位角120度,主枝間距10—15cm,各主枝上選留2—3個下大上小,錯落有畜的側枝,第一側枝距主干的睡平距離0.6m。此后在一級側枝上再選留二級側枝1—2個。大致需要4年左右時間,開心形樹形骨架可基本形成。

3、修剪幼樹修剪,是在整形基礎上,選留和培養結果枝和結果枝組,及時剪除一些無用枝。現就早實類核桃(核桃苗)生長發育特點及修剪方法論述如下:

  1. 早實類核桃(核桃苗)幼樹特點,定植2年可開花結實,分枝力強,抽生二次枝且能萌發徒長枝。
  2. 修剪方法,修剪時除注意培養好主、側枝及結果枝(組)外,還應:

控制二次枝,對紊亂樹形的二次枝,從基部剪除;結果枝上發生的多個二次枝,留強除弱;延長枝上發生的二次枝,夏季摘心,促其分枝和木質化;結果枝上僅抽生一個二次枝,春、夏季短截,培養為結果枝組。

利用徒長枝:幼樹徒長枝發生部位多在l一3年生枝條基部。具有年生長量大,第二年抽生果數量多(一般5—7個,多者10個以上),可通過摘心和短截方法培養結果枝(組),對紊亂樹形的徒長枝疏除。

旺長營養枝處理:以長放或輕剪為宜,對直立粗長枝條進行拉枝處理。可促進花芽形成,分枝數量增加,從而緩和生長勢。

疏除過密枝、下垂枝,早實類核桃(核桃苗)數量大,易造成樹冠內通風透光條件惡化,應本著去強留弱原則及時疏除過密枝,核桃(核桃苗)下垂枝(又稱背下枝)春季萌發早,生長勢旺,競爭力強,常造成主、側枝枝頭長勢變弱,應及時疏除。

早實核桃(核桃苗)幼樹修剪宜輕不宜重,宜疏不宜截,應盡量多保留枝葉量,多應用摘心、別枝、拉枝等夏季修剪方法。

二、施肥

施肥是保證幼樹生長發育正常,早實豐產的重要栽培措施之一,新疆各主產區歷來不太重視核桃(核桃苗)施肥工作,這是造成樹體早衰,產量品質下降的最主要原因之一。

1、施肥量:幼樹期施肥量按樹冠垂直投影面積每年每平方米施氮肥50克,磷、鉀各10克(均為有效成分),密植豐產園l一5年樹每平方米施肥量為氮50克,磷、鉀各20克,有機肥5公斤。

2、施肥期;核桃(核桃苗)施肥分基肥、追肥兩類。基肥主要指農家肥、追肥則為化肥。

  • 基肥:核桃(核桃苗)采收后的9月中旬至10月初開溝施,施后立即澆水。
  • 追肥:每年進行2—3次,第一次開花前或展葉初期,以速效氮為主,占全年總量的50%,第二次5月底至6月初,以氮為主,占年總量30%,第三次7月底,以磷、鉀為主,追肥以穴(坑)施為宜。

3、微肥施用,新疆的土壤中鎂、硼、鋅等微量原素缺乏,影響核桃(核桃苗)樹生長發育和開花結實。增施微肥對恢復樹勢,提高產量和品質效果非常明顯。

  • 缺鋅癥:又稱小葉病,表現為葉小且黃卷曲,嚴重時全樹小而卷曲,枝條頂端枯死,防治方法:4月中、5月初各噴施一次0.3—0.5%硫酸鋅藥液,效果可保持2—3年。
  • 缺硼癥:表現為枝梢干枯,葉脈間出現棕色小點,小葉變形,落花落果嚴重。防治方法:結合施基肥株施硼砂90-100克,或早春花期噴施0.1-0.2%硼酸藥液。
  • 缺鎂癥:表現為葉片失綠,先由葉尖和葉片脈間色澤褪綠,后由淡綠變黃變紫,嚴重時整個葉片干枯,防治方法:早春萌芽前噴施l一2%的硫酸鎂藥液。或結合施基肥極光施硫酸鎂50—100克。

三、澆水

核桃(核桃苗)屬中性偏濕性樹種,枝葉能耐一定程度的大氣干燥,但根系對土壤含水量則較為敏感,核桃(核桃苗)缺水量,新梢生長受阻,落花落果嚴重,果實變小,出仁率下降,果仁澀味加重,核桃(核桃苗)樹又不耐水澇,地塊內積水,會導致根系死亡,根莖腐爛病發生嚴重。

1、灌水時期:核桃(核桃苗)樹需水較多的幾個時期如下:

  • 萌芽水:3—4月,核桃(核桃苗)芽萌動并抽枝發葉,開花結實,需消耗大量水份,此時也是春旱多風季節,急需澆水。
  • 果實速生及花芽分化水:5—6月為果實速生期和花芽分化的關鍵時期。此時的灌水對當年堅果產量、品質提高及翌年開花結實狀況有顯著作用。
  • 施肥水,果實采收后,結合秋施基肥灌一次水,可促進養分分解和根系的吸收利用,增加樹體養分儲備,有利于第二年樹體生長發育和開花結實。
  • 越冬水:新疆冬季長,低溫且干旱多風,而秋冬交接期灌溉用水(河水)相對較多。土壤上凍前灌足冬水,對核桃(核桃苗)樹越冬和增加春季土壤墑情,緩解春水緊張均十分有利。

幼齡園(樹)間作,是增加前期效益,促進樹體生長發育的有效技術措施。間作的核桃(核桃苗),均須開溝種植。溝寬1.5M、埂高25—30CM,溝底與間作地保持在同一水平面上。溝底面子整,不得積水。

第二節 結果園(樹)的管理

結果園的管理,是調整平衡樹體生長與結實的關系,達到豐產、穩產之栽培目標。

一、土壤管理

結果園(樹)的樹冠逐年擴大,最終處于相對穩定階段。隨著樹冠擴大,結實量增加,依靠間作來進行土壤管理的辦法已不適用。

  1. 翻耕熟化,每年春,秋兩季對土壤進行全面的翻耕,深度20一30CM。大株距或散生核桃(核桃苗)樹,早春、晚秋兩季應將核桃(核桃苗)樹冠下的土壤全面人工或畜力翻耕一次。
  2. 增施肥料,肥料種類分基肥、追肥兩種,施肥方式見本章第一節。基肥:初果樹株施有機肥50—70公斤;盛果樹1n0—150公斤。追肥。每年3—4次,時間為3月中下旬;4月下旬一5月底;9月上中旬。追肥種類及數量見下表:

3月上中旬施用
肥料種類:15-23-12
施肥量(株?克):33-500
折合純養分量(株?克):N:45-86;P2O2:69-115;K2O:36-60

4月下旬至5月上旬施用
肥料種類:15-8-24
施肥量(株?克):200-400
折合純養分量(株?克):N:30-60;P2O2:16-32;K2O:48-96

9月上中旬施用
肥料種類:15-16-18
施肥量(株?克):200-400
折合純養分量(株?克):N:28-56;P2O2:32-64;K2O:36-72

合計
施肥量(株?克):700-1300
折合純養分量(株?克):N:103-202;P2O2:117-210;K2O:120-283

注:肥料種類自左向右,第1個數字為N肥量,第二個數字為P肥量,最后為k肥量。

微肥:微肥用量參照本章第一節使用。

二、修剪

結果期的核桃(核桃苗)樹,樹冠已逐年郁閉或已經郁閉。修剪的主要任務是調整生長與結實的關系,改善樹冠內部通風透光條件,更新結果枝(組),保持高產、穩產。早實類核桃(核桃苗)由于結實早,產量高,營養生長變弱,結果枝(組)壽命變短,大小年情況嚴重。修剪對于恢復樹勢、更新枝組,豐產穩產就顯得非常重要。

  1. 疏枝:對結實率低,生長弱的內膛枝條進行疏除修剪。
  2. 利用和培養徒長枝:當結果枝干枯或衰弱時,可重短截,促其基部隱芽萌發徒長枝,經長放或輕剪后,培養新析結果枝(組)。
  3. 二次枝處理:對樹冠外圍生長的二次枝進行短截,促其萌發側枝開花結實,對內膛萌發的二次枝疏除。
  4. 主、側枝修剪:早實類核桃(核桃苗)大量結果后,主、側枝角度變緩,呈衰退趨勢,可應用回縮修剪技術促進萌枝發生,抬高分枝角度,逐步更新復壯主、側枝。

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